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紫薯苦瓜圈-菜无忌

发表时间:2015/12/13 00:00:00  浏览次数:1681  
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材料

主料:紫薯 适量,苦瓜 1根
调料:蜂蜜 适量

做法
1.紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟
2.微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎,然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥
3.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤,水烧开,焯一下苦瓜
4.好的苦瓜用凉水冲凉,往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可
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