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番茄鸡蛋面

发表时间:2015/12/13 00:00:00  浏览次数:1588  
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材料

鸡蛋，西红柿，葱，白菜，挂面

做法
1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟，加入西红柿一同翻炒。
2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料，关小火保温，备用。
3、清水下挂面＋白菜叶。
4、碗里放一点生抽，还可加一点麻油。
5、捞出挂面，浇上西红柿鸡蛋汤。
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